Окрошка уральская
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- квас1л
- капуста квашеная400г
- картофель2шт.
- морковь2шт.
- редька1шт.
- лук зеленый150г
- яйца куриные3шт.
- укроп свежий0.5пучок
- сметана1по вкусу
- соль1по вкусу
- сахар1по вкусу
- огурцы свежие2шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки42.49г47.21% от дневной нормы
- Жиры18.61г23.26% от дневной нормы
- Углеводы149.54г49.85% от дневной нормы
- Калории947.05кКал39.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Отварите картофель, морковь и куриные яйца. Квашеную капусту мелко порубите, добавьте нарезанные кубиками картофель, морковь, редьку.
- Шаг 3
Зеленый лук измельчите и перетрите с солью.
- Шаг 4
Яичные белки и укроп мелко порубите.
- Шаг 5
Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и сахар по вкусу, а также квас «Семейный секрет. Традиционный».
- Шаг 6
Подавайте окрошку к столу со сметаной. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Оценить3.01
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
