Лобио с грибами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- шампиньоны250г
- лук репчатый2шт.
- чеснок2зубчик
- фасоль красная1стакан
- грецкие орехи50г
- оливковое масло50мл
- соль1по вкусу
- перец черный молотый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки39.95г44.39% от дневной нормы
- Жиры85.76г107.20% от дневной нормы
- Углеводы56.31г18.77% от дневной нормы
- Калории1132.13кКал47.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления лобио нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Фасоль ТМ «Националь» замочите в большом количестве воды на ночь. На следующий день отварите на медленном огне. Фасоль не должна развариться.
- Шаг 3
Нарежьте крупно грибы и обжарьте на оливковом масле до румяной корочки. К горячим грибам добавьте измельченный чеснок.
- Шаг 4
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте в масле, которое осталось после грибов.
- Шаг 5
Нарежьте крупно орехи. Добавьте к обжаренным овощам. Добавьте фасоль.
- Шаг 6
Соедините все ингредиенты, добавьте специи по вкусу. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Оценить3.01
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
