Фото рецепта
Фото блюда

Рулетики из баклажанов в хрустящем беконе

Время приготовления 50 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • баклажаны3шт.
  • бекон сырокопченый200г
  • сыр100г
  • чеснок молодой2зубчик
  • базилик свежий1веточка
  • соль1по вкусу
  • перец черный молотый1по вкусу
  • оливковое масло1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки54.35г
    60.39% от дневной нормы
  • Жиры115.69г
    144.61% от дневной нормы
  • Углеводы19.65г
    6.55% от дневной нормы
  • Калории1349.47кКал
    56.23% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Для начала нарезаем тонкими слайсами баклажаны. Посыпаем солью и черным перцем и обжариваем на оливковом масле до румяного цвета.

  • Шаг 2

    Натираем сыр на мелкой терке, добавляем к нему выдавленный чеснок и мелко рубленый базилик, смешиваем.

  • Шаг 3

    Берем 1 слайс баклажана, кладем на один край смесь сырную и сворачиваем рулетом. Затем берем полоску бекона и заворачиваем в нее рулетик, выкладываем на противень. Так проделываем с каждым рулетиком. Выпекаем в духовке при 20°С 15-20 минут!

  • Шаг 4

    Приятного аппетита!

Оценить9.34
0

Автор рецепта

Фотография профиляАнастасия Цубленок,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты