Закусочное горчично-сырное печенье
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сыр плавленый100г
- яйца куриные1шт.
- горчица русская1.5ст. л.
- разрыхлитель2ч. л.
- молоко2ст. л.
- соль0.1по вкусу
- перец черный молотый0.1по вкусу
- сливочное масло60г
- мука250г
- пармезан0.1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки52.97г58.86% от дневной нормы
- Жиры82.51г103.14% от дневной нормы
- Углеводы205.82г68.61% от дневной нормы
- Калории1772.14кКал73.84% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все продукты, кроме сливочного масла, должны быть комнатной температуры. Мягкий плавленый сыр соединить с русской горчицей ТМ «МахеевЪ». Перемешать до однородной массы.
- Шаг 2
Добавить куриное яйцо, молоко, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешать до однородной массы.
- Шаг 3
Муку просеять с разрыхлителем, добавить к муке охлажденное сливочное масло. Муки может понадобиться больше.
- Шаг 4
Растереть масло с мукой в крошку. Добавить горчично-сырную смесь.
- Шаг 5
Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
- Шаг 6
Тесто раскатать не очень тонко, вырезать формочками (6-7 см) печенье.
- Шаг 7
Раскладываем на противне с интервалами друг от друга и отправляем в заранее разогретую до 220°С духовку. Выпекать 12-15 минут, пока печенье не поднимется и не станет светло-золотистым. Достаем готовое печенье. Еще горячим посыпаем пармезаном.
- Шаг 8
Печенье выкладываем на блюдо и даем полностью остыть.
- Шаг 9
Печенье можно разделить на две части. Между ними добавить ломтик сыра и любой джем (клюквенный, смородиновый, черничный).
- Шаг 10
Или просто наслаждаться с чашкой кофе с утра! Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
