Фото рецепта
Фото блюда

Чили соус с манго

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на порции

    Манго
  • манго1шт.
  • перец чили7г
  • лимонный сок2ст. л.
  • лемонграсс (лимонное сорго)5г
  • вода100г

Пищевая ценность

  • Белки2.18г
    2.42% от дневной нормы
  • Жиры0.99г
    1.24% от дневной нормы
  • Углеводы37.93г
    12.64% от дневной нормы
  • Калории216.75кКал
    9.03% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Подготовим продукты.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Траву лемонграсса и острый перец добавим в чистую фильтрованную воду и прокипятим в течении пяти минут. Закроем крышкой и дадим настояться в течении 15 минут.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Почистим манго и пробьем его блендером.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Лемонграсс настоялся, процедим его.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    В пюре из манго добавим несколько колечек острого перца, две столовые ложки воды лемонграсса и две столовые ложки сока лимона, пробьем все блендером.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Даем соусу настояться в холодильнике в течении часа.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Соус готов, приятного аппетита.

Оценить10.03
0

Автор рецепта

Фотография профиляОльга ,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты