Запеканка с картофелем, курицей и грибами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель300г
- куриный фарш200г
- лук репчатый2шт.
- грибы лесные200г
- майонез5ст. л.
- растительное масло2ст. л.
- соль2щепотка
- зелень2веточка
Осно
Пищевая ценность
- Белки51.29г56.99% от дневной нормы
- Жиры136.54г170.68% от дневной нормы
- Углеводы81.16г27.05% от дневной нормы
- Калории1744.6кКал72.69% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготавливаем продукты.
- Шаг 2
Куриное мясо с 1 луковицей пропускаем через мясорубку. Хорошо перемешиваем. Солим по вкусу.
- Шаг 3
Мелко нарезаем луковицу. Кубиком нарезаем отваренные грибы.
- Шаг 4
В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук и грибы.
- Шаг 5
Обжариваем грибы с луком 10 минут. Слегка остужаем.
- Шаг 6
Картофель нарезаем тонкими кружочками.
- Шаг 7
Выкладываем нарезанный картофель в чашку. Добавляем 3 ст. л. майонеза ТМ «МахеевЪ».
- Шаг 8
Хорошо перемешиваем.
- Шаг 9
В глубокую форму для запекания выкладываем половину картофеля с майонезом. Равномерно распределяем в форме.
- Шаг 10
Поверх картофеля выкладываем куриный фарш. Смазываем 2 ст. л. майонеза ТМ «МахеевЪ».
- Шаг 11
Затем выкладываем обжаренные с луком грибы. Равномерно распределяем. Солим по вкусу.
- Шаг 12
Поверх грибов выкладываем вторую половину картофеля. Накрываем форму фольгой. Помещаем форму в разогретую духовку.
- Шаг 13
Запекаем 1 час при 180°С. За 10 минут до окончания времени запекания убираем фольгу.
- Шаг 14
Подаем запеканку, добавив ароматную зелень.
- Шаг 15
С наступающим!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
