Фото рецепта
Фото блюда

Блины на остатках закваски

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • закваска500г
  • сахар50г
  • яйца куриные1шт.
  • мука цельнозерновая50г
  • пшеничная мука50г
  • растительное масло2ст. л.
  • соль0.5ч. л.
  • сода0.5ч. л.
  • молоко300мл

Пищевая ценность

  • Белки40.36г
    44.84% от дневной нормы
  • Жиры60.37г
    75.46% от дневной нормы
  • Углеводы170.46г
    56.82% от дневной нормы
  • Калории1414.47кКал
    58.94% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Оксана Чуб

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Закваску выливаем в миску.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Добавляем сахар, яйцо, соль и растительное масло. Перемешиваем.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Смешиваем два вида муки и соду.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Всыпаем муку к жидким ингредиентам и перемешиваем.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Вливаем молоко и тщательно перемешиваем венчиком. Накрываем и даем постоять 1 час.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Жарим на раскаленной сковороде смазанной маслом, под крышкой.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Как только на поверхности появятся незакрывающиеся пузыри, а краешки зарумянятся, переворачиваем и печем еще с пол минуты, уже без крышки.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Смазываем маслом и складываем стопочкой.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Поливаем йогуртом, медом и кормим семью!!! Приятного аппетита!!!

Оценить5.06
0

Автор рецепта

Фотография профиляИрина B&C,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Оксана Чуб

    Ирочка пришла с отчётом! Накопила закваски и испекла твои блинчики 😋🥞Пальчики оближешь, дырчатые и очень вкусные. Спасибо 😘🤗

    • Фотография профиля
      Елена &&&

      Ира, ты написала, что это один из вариантов утилизации закваски. Надеюсь, при случае приведёшь другие варианты.

      • Фотография профиля
        Nora

        Ира,какие солнечные блины!!!😍🌞

        • Фотография профиля
          ЭLENA

          Ой, блинчики аппетитные))) блинчиковая стопочка...хорошаааа!!! 😜🍴🍴🍴Ира, очень нужный рецепт!!!👍

          Оставить комментарий