Фото блюда

Фаршированный перец запеченный

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • перец болгарский3шт.
  • гречневая крупа1стакан
  • шампиньоны200г
  • яйца куриные2шт.
  • лук зеленый1пучок
  • соль1щепотка
  • сметана1по вкусу
  • оливковое масло1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки53.14г
    59.04% от дневной нормы
  • Жиры20.9г
    26.13% от дневной нормы
  • Углеводы143.16г
    47.72% от дневной нормы
  • Калории966.02кКал
    40.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг null

    Гречневую крупу отварить,остудить. В фарш ввести крупу,измельченные шампиньоны , яйца , соль , перец , часть зеленого лука. Перец помыть , обсушить , разрезать на 3 равные части. Форму для выпекания застелить пергаментом , выложить нафаршированный перец полить оливковым маслом , посыпать оставшимся луком и полить сметаной. Выпекать при Т-200 С 30 минут.

Оценить3.03
0

Автор рецепта

Фотография профилявасилиса,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты