Уха
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- рыба морская500г
- овощная смесь500г
- перец черный молотый1щепотка
- соль морская2щепотка
- лимоны1шт.
- лук белый1шт.
- зелень100г
Основн
Пищевая ценность
- Белки114.26г126.96% от дневной нормы
- Жиры19.21г24.01% от дневной нормы
- Углеводы88.83г29.61% от дневной нормы
- Калории996.0кКал41.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разрезаем головы форели на две части, удаляем жабры, остальные части режем на порционные куски, промываем. Наливаем воду и ставим на газ. Доводим до кипения, снимаем пенку (чтобы бульон был прозрачным и чистым). Добавляем специи, соль.
- Шаг 2
Затем добавляем наши овощи, нарезанные на кубики. Можете на свой вкус добавлять. В конце приготовления добавляем обязательно сок лимона, мелко нарезанные стебли зелени, листья.
- Шаг 3
При подаче в тарелку добавить дольку лимона, свежую зелень и свежемолотый перец.
- Шаг 4
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
это же рыбный суп, а не уха.
Знатная ушица😊и красиииивая😍