Фото рецепта
Фото блюда

Котлеты из щуки в духовке

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • щука1тушка
  • сметана100г
  • яйца куриные1шт.
  • соль1по вкусу
  • перец черный молотый1ч. л.
  • манная крупа2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки382.82г
    425.36% от дневной нормы
  • Жиры42.12г
    52.65% от дневной нормы
  • Углеводы40.79г
    13.60% от дневной нормы
  • Калории2103.55кКал
    87.65% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Щуку разделать, убрать кости, снять кожу и пропустить через мясорубку.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Добавить сметану, яйцо, соль, перец. Фарш перемешать и немного отбить.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Сформировать котлеты и обвалять их в манной крупе.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Противень застелить пергаментом и выложить котлетки. Запекать в разогретой до 180°С духовке 10 минут с одной стороны.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Затем перевернуть котлетки и запекать еще 15 минут.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Вкусные котлетки с хрустящей корочкой готовы. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить10.05
0

Автор рецепта

Фотография профиляAlenaZaytseva,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты