Фото рецепта
Фото блюда

Сырно-луковый суп с чесночными гренками

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на порции

    Основные
  • лук репчатый8шт.
  • топленое масло150г
  • мускатный орех1ч. л.
  • бальзамический уксус3ст. л.
  • сахар3ч. л.
  • соль1по вкусу
  • сыр твердый300г
  • куриный бульон1л
  • батон1шт.
  • чеснок5зубчик

Пищевая ценность

  • Белки174.2г
    193.56% от дневной нормы
  • Жиры271.08г
    338.85% от дневной нормы
  • Углеводы427.72г
    142.57% от дневной нормы
  • Калории4838.01кКал
    201.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Масло разогреть в кастрюле с толстым дном. Добавить нарезанный лук. Обжаривать на умеренном огне до полной прозрачности.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Добавить сахар, мускатный орех и бальзамический уксус. Перемешать и обжаривать минут 7.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Влить бульон или воду. Посолить по вкусу. Накрыть крышкой и томить на медленном огне 20 минут.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    В духовке подсушить хлеб с чесноком.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Суп выключить и разлить в порционную жаропрочную посуду.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Посыпать натертым на крупной терке сыром.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Поверх выложить гренки.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Снова посыпать сыром.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Поставить в разогретую до 200°С духовку на 20 минут, чтобы сыр зарумянился. Приятного аппетита!

Оценить5.03
0

Автор рецепта

Фотография профиляalla_33,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Лена loneil

    Уверена вкусно должно получиться! 👍😋 нежный наверное и ароматный да ещё с греночкамт😋 И 🧀 сыра много😜

      • Фотография профиля
        Елена

        интересный супчик👍

        Оставить комментарий