Фото блюда

Нежнейший кальмар в маринаде за час

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • кальмары500г
  • горчица с зернами3ст. л.
  • горчица1ст. л.
  • рисовый уксус30мл
  • растительное масло0.5стакан
  • соевый соус3ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки108.25г
    120.28% от дневной нормы
  • Жиры142.5г
    178.13% от дневной нормы
  • Углеводы30.65г
    10.22% от дневной нормы
  • Калории1793.6кКал
    74.73% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Кальмары помыть и вычистить. Вскипятить воду. Выключить газ.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Опустить в кипяток кальмары, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Приготовить соус. Смешать горчицу зерновую с простой. Добавить сок 1 лимона или рисовый уксус. Влить соевый соус.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Залить растительным маслом.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Хорошо перемешать.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Кальмары пока горячие, нарезать.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Смешать с маринадом. Накрыть крышкой и отправить в холодильник на 1 час.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    По истечении времени можно подавать к столу. Чем дольше маринуется, тем вкуснее. Приятного аппетита!

Оценить3.04
0

Автор рецепта

Фотография профиляalla_33,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты