Пирог-пицца на овощном тесте
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыква150г
- цукини150г
- куриные грудки200г
- яйца куриные1шт.
- мука130г
- томатная паста5ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
- итальянские травы2щепотка
- сыр150г
Основные
Пищевая ценность
- Белки114.24г126.93% от дневной нормы
- Жиры57.77г72.21% от дневной нормы
- Углеводы127.03г42.34% от дневной нормы
- Калории1456.58кКал60.69% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
На крупной терке натереть тыкву и цуккини (если цуккини очень сочный, то лишнюю влагу отжать). В большой миске смешиваем вощи, всыпаем сразу всю муку, немного посолить и вбить одно яйцо.
- Шаг 2
Все ингредиенты перемешать до однородности. Тесто получается яркое, но довольно жидковатое. Но муку я больше не добавляла, все запечется и станет вкусная овощная основа у нашей «пиццы»! Далее берем круглую форму, в которой будем выпекать пирог, смазываем ее немного растительным маслом и выкладываем тесто, помогая себе ложкой. Формируем небольшие бортики.
- Шаг 3
Тем временем куриное филе порежем небольшими кубиками, посолить, поперчить по вкусу, сдобрить итальянскими травами.
- Шаг 4
Любой твердый сыр натереть на терке.
- Шаг 5
Далее все просто: на овощное тесто выкладываем курочку, сверху равномерно распределяем томатную пасту, затем сыр.
- Шаг 6
А теперь в заранее разогретую духовку минут на 30-40. Все зависит от мощности духовки! Но в принципе, что куриное филе, что овощная основа готовятся быстро! Все запечется и можно завтракать! Вкусный пирог получается!😋
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
