Остро: маринованный перец "на завтра"

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

перец сладкий зеленый5шт.

чеснок1шт.

уксус2стакан

сахар2ст. л.

соль2ст. л.

лавровый лист1шт.

орегано1щепотка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
1. Перец вымыть, отрезать хвостики и нарезать кольцами толщиной от 1 см. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать или дольками или кольцами, а чеснок вдоль-пополам. Все ингредиенты выложить в банку. 2. Маринад: смешиваем уксус, соль, сахар, лавровый лист и на огонь. Кипятить не обязательно. Нагреваем и размешиваем пока сахар и соль не растворяться. Затем остужаем до состояния "умеренно-горячего" и заливаем в банку. Маринад должен покрывать перец. Завинчиваем крышку и даем спокойно остыть. Затем убираем в холодильник на сутки.

Оценить5.05

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution