Жареные колбаски с сопровождением
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- колбаски для жарки200г
- шампиньоны300г
- помидоры черри250г
- оливковое масло1ст. л.
- соль1по вкусу
- перец свежемолотый смесь1по вкусу
- паприка красная молотая0.5ч. л.
- сахар1щепотка
- горчица с зернами1ст. л.
- тимьян1щепотка
- базилик свежий1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки41.73г46.37% от дневной нормы
- Жиры79.6г99.50% от дневной нормы
- Углеводы18.86г6.29% от дневной нормы
- Калории950.43кКал39.60% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
На сковороде разогреть масло, выложить колбаски (у меня итальянская колбаска под экзотическим названием сальсичча). Колбаски могут быть подобраны на ваш вкус, для следящих за фигурой идеально подойдут колбаски из курятины или идюшатины. Обжарить в течении нескольких минут.
- Шаг 2
Выложить к колбаскам шампиньоны, нарезанные на половинки или мельче, в зависимости от их размера.
- Шаг 3
В процессе жарки посолить, поперчить, посыпать порошком красной сладкой паприки и щепоткой сахара.
- Шаг 4
Через несколько минут добавить помидоры, листики тимьяна. Жарить еще несколько минут.
- Шаг 5
В конце добавить ложку зернистой горчицы, размешать и снять с огня. У меня горчица по этому рецепту https://www.edimdoma.ru/retsepty/74735-zernistaya-gorchitsa.
- Шаг 6
При подаче посыпать листьями базилика.
- Шаг 7
Приятного!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5Спасибо, мои дорогие 💟💟💟за ваши голоса ❣️❣️❣️мне очень приятно, что вы выделили мой рецепт колбасок среди других, не менее достойных 🌼🌻🌺🌷🌺🌻🌼
Красочно-вкусно!))) 🙌👩🍅
Впечатлила и убедила твоя сковородочка,Викуль!С меня пиво🍻🍺😁😙 Ты и горчицу сама делаешь?!?!?🤔Вау👌👍👏
Все как мы любим 😋😜 вкусняшка!😍😍
Викуля, я правильно поняла, что супруг дома и теперь и мы покушаем сытненько😉🙋Очень нравятся такие колбаски пикантные! 😎👍