Фото рецепта
Фото блюда

Курица с колбасками, луком и шалфеем

Время приготовления 4 ч

Ингредиенты на порции

    Основные
  • лук белый3шт.
  • оливковое масло100мл
  • горчица дижонская2ч. л.
  • шалфей сушеный1ст. л.
  • шалфей свежий5лист
  • вустерширский соус1ст. л.
  • колбаски700г
  • чеснок3зубчик
  • лимоны1шт.
  • куриные бедра1.5кг

Пищевая ценность

  • Белки523.43г
    581.59% от дневной нормы
  • Жиры438.69г
    548.36% от дневной нормы
  • Углеводы65.22г
    21.74% от дневной нормы
  • Калории6311.27кКал
    262.97% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Лук очищаем и нарезаем на 8 частей каждый.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Складываем лук в пакет, так удобнее мариновать, добавляем ложку сухого шалфея.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Затем вливаем вустерширский соус и хорошую щепотку черного молотого перца.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Лимон разрезаем на 4 части и выдавливаем сок прямо в пакет, лимон отправляем туда же.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Добавляем горчицу, чеснок и оливковое масло.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Хорошенько потрясем пакет, чтобы все составляющие перемешались. Затем добавляем курицу и хорошо обмакиваем ее в маринад и оставляем на 2 часа мариноваться, а можно на ночь в холодильник.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Выкладываем в форму для запекания. Если у вас колбаски сырые, то на этом этапе добавляем их к курице, выкладываем между кусочками. Отправляем в разогретую до 220°С духовку на 1 час 15 минут.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    А если как у меня готовые купаты, то добавляем за 15 минут до готовности, тогда же посыпаем свежим шалфеем.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Сразу подаем!!! Приятного аппетита!!!

Оценить5.023
0

Автор рецепта

Фотография профиляИрина B&C,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Natalia_Freitag

    Ирина, какой соус - фантастика! 😍😍😍😍 А если любое другое мясо в нём замариновать и запечь (свинину, говядину) ? Как будет - не пробовали?

    • Фотография профиля
      Галина

      Как у тебя вкусно и солнечно, Ириша🌻

      • Фотография профиля
        ~Un Dina~

        Ирочка, очень сытное блюдо 😋: и купаты, и курица!

        • Фотография профиля
          Снежинка Татьяна

          Так и хочется присоединиться к вашей компании😊😋😋

          • Фотография профиля
            Яся

            Очень вкусное и, по-моему, очень летнее 🍀 блюдо, Иринка!💗

            Оставить комментарий