Фото рецепта
Фото блюда

Витаминная окрошка

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на порции

    Основные
  • картофель5шт.
  • огурцы свежие3шт.
  • яйца куриные4шт.
  • редис200г
  • лук зеленый5шт.
  • укроп1пучок
  • петрушка1пучок
  • кефир500мл
  • йогурт греческий100г
  • вода минеральная без газа1.5л
  • горчица1ст. л.
  • соль1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки67.78г
    75.31% от дневной нормы
  • Жиры43.21г
    54.01% от дневной нормы
  • Углеводы302.03г
    100.68% от дневной нормы
  • Калории1885.5кКал
    78.56% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Екатерина

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.<br />  

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Сварите картофель в мундире, очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Сварите яйца вкрутую, очистите от скорлупы, нарежьте мелким кубиком.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Измельчите соломкой огурцы и редис.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Мелко нашинкуйте укроп, петрушку и зеленый лук.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Соедините все ингредиенты в глубокой емкости и заправьте греческим йогуртом и горчицей.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Затем залейте получившуюся окрошку негазированной водой SPA Reine и кефиром.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте соль и хорошо перемешайте.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Подавайте окрошку охлажденной.

Оценить9.01
0

Автор рецепта

Фотография профиляBiotta,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты