Пицца овощная с грибами и зеленью по-деревенски

Тесто разделите на две части, подкатайте в шар и оставьте на столе отдохнуть, накрыв влажным полотенцем.

Подготовьте начинку для пиццы. Нарежьте оливки, сладкий перец, мясо или колбасу — все, что у вас найдется в холодильнике. Можно и без мяса, только овощи.

Шампиньоны ТМ «Фрау Марта» уже были заботливо нарезаны, осталось только слить заливку. Шампиньоны, при желании, можно немного обжарить на масле с луком, чтобы придать им дополнительный аромат.

Тонко расскатайте тесто на листе для выпечки пиццы.

Смажьте основу для пиццы растительным маслом и нанесите кабачковую икру ТМ «Фрау Марта».

Разложите всю подготовленную для пиццы начинку. Нарезанные и обжаренные на масле шампиньоны ТМ «Фрау Марта», нарезанные оливки ТМ «Фрау Марта», мясные продукты и болгарский перец.

Нарежьте черемшу или зеленый лук. Я собрала на участке первую зелень — ароматную черемшу и любисток. Добавьте к начинке зелень.

Сверху накройте пиццу натертым сыром и отправьте ее выпекаться в горячую печь до готовности.

Пицца получилась очень сочная, кабачковая икра великолепно заменила томатный соус, добавив овощного вкуса. Приятного аппетита!