Ореховое печенье с кунжутом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пшеничная мука260г
- кукурузный крахмал40г
- сахарная пудра70г
- разрыхлитель6г
- сливочное масло50г
- растительное масло30г
- кунжут50г
- шоколад100г
- ореховая паста75шт.
Тесто
Пищевая ценность
- Белки55.43г61.59% от дневной нормы
- Жиры169.74г212.18% от дневной нормы
- Углеводы375.19г125.06% от дневной нормы
- Калории3190.07кКал132.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать муку с разрыхлителем.
- Шаг 2
Соединить мягкое масло с ореховой пастой (75 грамм, у меня паста грецкого ореха).
- Шаг 3
Добавить одно яйцо, растительное масло и все вместе перемешать.
- Шаг 4
Добавить крахмал и сахарную пудру.
- Шаг 5
Тесто хорошо перемешать руками.
- Шаг 6
Тесто получается мягкое, эластичное.
- Шаг 7
Через насадку «открытая звезда» формируем печенье-палочки и выкладываем их на пергамент.
- Шаг 8
Получается примерно 35 штук. Выпекаем при температуре 170°C 15–20 минут до готовности.
- Шаг 9
Подготовим темный шоколад и кунжут ТМ «Националь». Шоколад растопить интервалами 20 секунд в микроволновке до мягкого состояния.
- Шаг 10
Печенье готово, даем ему остыть.
- Шаг 11
Окунаем печенье в шоколад.
- Шаг 12
И потом окунаем в кунжут.
- Шаг 13
Ореховое печенье с кунжутом готово. Приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Отличные печенюшки 😋😘
Ольга, прекрасное печенье! Вроде бы все просто, но оригинально 😋🌹👍
Вкусные красавчики!😍👏👍
что за ореховая паста? Ее можно сделать самой? Почему в ингредиентах ее нет? Сравнивая объемы по фото, ее так же грамм 50 добавлять?
Отличное печенье🍪👍 не пройти мимо мне таких красивых палочек😋