Коктейль из пряных трав
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- эстрагон1пучок
- базилик фиолетовый0.5пучок
- щавель свежий0.3пучок
- лимоны0.5шт.
- вода2стакан
- сахар0.5стакан
- вода минеральная газированная1бутылка
Основные
Пищевая ценность
- Белки2.68г2.98% от дневной нормы
- Жиры1.63г2.04% от дневной нормы
- Углеводы253.15г84.38% от дневной нормы
- Калории1075.83кКал44.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить необходимые продукты для приготовления коктейля.
- Шаг 2
Эстрагон, базилик, щавель вымыть, обсушить, нарезать.
- Шаг 3
Один стакан воды вскипятить, всыпать сахар, перемешать. Варить сироп 5 минут, остудить. Второй стакан воды вскипятить и остудить.
- Шаг 4
Выжать сок половины лимона и натереть цедру.
- Шаг 5
Добавить сок и цедру к сахарному сиропу, перемешать.
- Шаг 6
Нарезанные травы измельчить в блендере. Получится пюре темно-зеленого цвета.
- Шаг 7
Второй стакан воды налить в кастрюлю. Положить в воду пюре из трав, перемешать и дать постоять полчаса.
- Шаг 8
Через полчаса дуршлаг застелить марлей и вылить в него травяной настой.
- Шаг 9
Травяную массу протереть, марлю отжать.
- Шаг 10
Соединить вместе сахарный сироп и травяной настой, перемешать. Еще раз процедить через дуршлаг. Полученный экстракт и бутылку (1,5 л) газированной минеральной воды поставить в холодильник на 1 час.
- Шаг 11
Перед подачей разбавить экстракт охлажденной минеральной водой.
- Шаг 12
Разлить коктейль по стаканам, положить кусочки льда. Наслаждаемся и охлаждаемся! И вперед на матч за новыми эмоциями!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
