Килька с картошкой и творогом

Картошка нужна свежесваренная или слегка обжаренная. У меня — с молодым чесноком и луком.

В дополнение к творогу нарезать укроп и зеленый лук.

На тарелку положить порцию картошки.

Творог лучше домашний, зернистый. Можно сразу перемешать с заправкой.

Или отдельно смешать сметану и приправы. Предпочтение — укропу и петрушке.

Полить сметанной заправкой сверху на творог.

Рядом пристроить кильку или кусочки сельди.

Подаем на обед или ужин.

Сочетание картошка + килька всем знакомо, осталось все это распробовать с творогом.

Угощаемся.