Жареный рис по-тайски с курицей

Нам понадобятся следующие ингредиенты.<br />  

Доведите до кипения воду в кастрюле, высыпьте промытый рис Золотистый ТМ «Националь» и сварите до состояния аль-денте. Откиньте готовый рис на дуршлаг.<br />  

Разогрейте большую глубокую сковороду с маслом, обжарьте куриное филе ломтиками, чтобы оно стало светлым.

Добавьте соевый соус, карри и коричневый сахар, жарьте курицу до золотистого цвета. Разбейте в сковороду с курицей яйцо и пожарьте, как обычный омлет. В процессе разломайте его лопаткой на мелкие кусочки. 

Порубите соломкой сладкий перец, чеснок, имбирь, цедру лимона.<br />  

В сковороду к курице добавьте сладкий перец, чеснок и имбирь. Жарьте в течение минуты на сильном огне, постоянно помешивая.<br />  

Выложите в сковороду отварной рис, хорошо перемешайте, накройте крышкой и выдержите на огне минуту.<br />  

Приятного аппетита!