Ягодный бисквитный торт

На 1 бисквитный корж: 5 яиц, 1 стакан сахара, взбиваем в пышную пену (должно увеличиться в 3–4 раза).

Аккуратно вводим муку, перемешивая ложкой (2/3 стакана муки), разрыхлитель, ванилин. Ставим в духовку 180-200°C, на 20 минут (на торт нужно 2 коржа).

Крем: сливки для взбивания 33-35% , взбиваем в пену со сгущенным молоком и сыром.

После выпекания коржи остудить, каждый разрезать вдоль на 2 части, получается 4. Каждый корж промазываю кремом, сверху — малина (по 0,5 л).

И так до конца, все 4 коржа. Получается очень высокий торт.

Украшаем малиной, шоколадной крошкой, импровизируем по вашему вкусу!

Закройте глаза, вдохните сладкий аромат спелых ягод, м-м-м, нежно, вкусно, воздушно и легко... Приятного аппетита!

А еще можно импровизировать, кто и что любит. Начинку можно сделать из вишни, детишки мои любят с бананом, или на ваш вкус!

Пышных бисквитов, ярких начинок, незабываемых вкусов и кулинарных побед!