Фото рецепта
Фото блюда

Изумрудное варенье

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на порции

    Основные
  • крыжовник2кг
  • сахар3кг
  • лимоны200г

Пищевая ценность

  • Белки15.8г
    17.56% от дневной нормы
  • Жиры4.2г
    5.25% от дневной нормы
  • Углеводы3240.0г
    1080.00% от дневной нормы
  • Калории12898.0кКал
    537.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    У ягод отрезаем хвостики и переднее соцветие. Ягоды пропускаем через мясорубку.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Лимон тщательно моем, снимаем цедру и добавляем к ягодам.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Затем с лимона снимаем белую кожицу, удаляем косточки и измельчаем блендером. Добавляем к ягодам, засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем при комнатной температуре до растворения сахара, периодически помешивая.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Разливаем в банки, закрываем и храним в холодильнике.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Остатки можно сразу же опробовать с чаем:))

Оценить10.06
0

Автор рецепта

Фотография профиляГалина,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты