Рубленые куриные оладьи
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе400г
- сметана 20%150г
- пшеничная мука1ст. л.
- манная крупа1ст. л.
- соль0.5ч. л.
- петрушка3веточка
- кукурузное масло4ст. л.
- сметана100г
- укроп2веточка
- чеснок2зубчик
- яйца куриные1шт.
- перец черный молотый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки113.92г126.58% от дневной нормы
- Жиры125.23г156.54% от дневной нормы
- Углеводы54.68г18.23% от дневной нормы
- Калории1832.81кКал76.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
С помощью острого ножа нарубите подготовленное куриное филе на мелкие кусочки.
- Шаг 3
Сложите мясо в емкость, добавьте сметану, яйцо, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешайте.
- Шаг 4
Добавьте в массу муку, а также измельченную петрушку. Перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на 1 час.
- Шаг 5
На сковороду налейте рафинированное кукурузное масло ТМ «Корона изобилия», хорошо разогрейте.
- Шаг 6
Сформируйте оладьи на доске, панируйте массу в манке.
- Шаг 7
Оладьи обжаривайте до золотистого цвета с каждой стороны.
- Шаг 8
Выложите оладьи на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Измельчите чеснок, укроп, смешайте со сметаной.
- Шаг 9
Подавайте вкусные куриные оладьи с соусом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
