Фото рецепта
Фото блюда

Соленые огурцы на зиму

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • чеснок5шт.
  • черная смородина2шт.
  • соль1г
  • хрен1шт.
  • тимьян1по вкусу
  • хрен1по вкусу
  • вода1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки18.4г
    20.44% от дневной нормы
  • Жиры2.21г
    2.76% от дневной нормы
  • Углеводы63.64г
    21.21% от дневной нормы
  • Калории333.14кКал
    13.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Огурцы предварительно вымыть и замочить на 3-4 часа. В вымытые и высушенные бутыли уложить 1/2 часть специй, потом 1/2 часть огурцов, далее оставшиеся специи, и огурцы. Насыпать стопку (1/2 стакана) соли, залить холодной отфильтрованной водой, накрыть листом хрена. Закрыть прокипяченными капроновыми крышками и вынести в прохладное темное место.

Оценить10.03
0

Автор рецепта

Фотография профиляvipz0na,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты