Фото рецепта
Фото блюда

Закуска из цветных перцев

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • перец болгарский красный2шт.
  • творожный сыр150г
  • яйца куриные2шт.
  • растительное масло3ст. л.
  • зелень рубленая1по вкусу
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки26.47г
    29.41% от дневной нормы
  • Жиры92.97г
    116.21% от дневной нормы
  • Углеводы15.6г
    5.20% от дневной нормы
  • Калории1017.85кКал
    42.41% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Разрезаем перцы пополам (вместе с хвостиком) и убираем семена. Каждый перец смазываем растительным маслом и солим.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    В перцы кладем измельченный сыр с зеленью. Если яйца мелкие, в каждую половинку перца кладем по 1 яйцу. Если крупные, разбиваем яйца в миску, размешиваем и поровну распределяем по перцам.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Выпекаем в горячей духовке примерно 20–25 минут до готовности. В моей духовке при 180°C перцы были готовы за это время.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Подаем на стол закуску сразу же. Но и в холодном виде она очень вкусна. И очень нарядно, празднично смотрится.

Оценить10.03
0

Автор рецепта

Фотография профиляYloris,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты