Тунец с овощами на гриле
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тунец филе400г
- лимонный сок50мл
- оливковое масло50мл
- цукини1шт.
- перец болгарский1шт.
- соль1по вкусу
- перец черный молотый1по вкусу
- бальзамический соус1ст. л.
- баклажаны1шт.
- лук зеленый1пучок
Основные
Пищевая ценность
- Белки106.88г118.76% от дневной нормы
- Жиры69.16г86.45% от дневной нормы
- Углеводы33.35г11.12% от дневной нормы
- Калории1167.81кКал48.66% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разморозьте и промойте медальоны тунца ТМ «Капитан вкусов».
- Шаг 2
Посыпьте медальоны солью, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом. Оставьте на 30 минут промариноваться.
- Шаг 3
Нарежьте полосками болгарский перец, баклажаны и цукини. Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
- Шаг 4
Обжарьте овощи на сковороде вместе с зеленым луком.
- Шаг 5
Разомните в ступке смесь перца горошком. Посыпьте стейки.
- Шаг 6
Обжарьте на сковороде-гриль по 3–4 минуты с каждой стороны.
- Шаг 7
Подавайте готовую рыбу с овощами и бальзамическим соусом. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
