Сливочный суп с курицей и грибами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные грудки1шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- шампиньоны свежие3шт.
- чеснок2зубчик
- оливковое масло2ст. л.
- картофель2шт.
- сыр плавленый80г
- бульон800мл
- укроп свежий2ст. л.
- соль1по вкусу
- перец черный свежемолотый1по вкусу
- карри1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки99.52г110.58% от дневной нормы
- Жиры51.56г64.45% от дневной нормы
- Углеводы82.03г27.34% от дневной нормы
- Калории1178.26кКал49.09% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриную грудку вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками. Овощи: лук, чеснок, картофель, морковь, грибы я нарезаю не очень мелко. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить куриную грудку, карри, немного посолить, поперчить и обжарить. Потом добавить лук, чеснок и потушить.
- Шаг 2
Затем добавить грибы, морковь, картофель, перемешать, накрыть крышкой и потушить 2–3 минуты. Спустя указанное время заливаем бульон, накрываем крышкой и варим суп 15 минут. Плавленый сыр нарезать небольшими кубиками, добавить в суп и, помешивая, довести до кипения. Варить 3–4 минуты.
- Шаг 3
В конце добавить соль, черный перец, укроп, перемешать и снять с огня.
- Шаг 4
Наш вкусный и ароматный супчик готов!
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
