Мороженое с кофе и творогом

Время приготовления 12 ч 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

творог 9%360г

молоко 3,2%150мл

кофе молотый5г

вода100мл

сахарный песок100г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Насыпаем молотый кофе в турку, добавляем 100 мл воды и варим кофе на маленьком огне.

Шаг 3
В глубокую емкость выкладываем творог, сахарный песок и молоко. Миксером все перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 4
Добавляем сваренный кофе в емкость к уже перемешанным творогу, молоку и сахарному песку. Еще раз перемешиваем все миксером.

Шаг 5
После чего выливаем получившуюся смесь в емкость, которую можно поставить в морозилку (я использую обычный пластиковый контейнер). Закрываем контейнер крышкой и ставим его в морозилку. Через каждые 30 минут (в течении 3 часов) достаем контейнер с мороженым и столовой ложкой перемешиваем массу, чтобы не образовывались кристаллики льда. После последнего перемешивания оставляем мороженое до утра. Утром достаем контейнер из морозилки и даем ему чуть-чуть оттаять при комнатной температуре. И все. Можно наслаждаться получившимся мороженым. Приятного аппетита!

Оценить3.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution