Фото рецепта
Фото блюда

Рулетики из баклажанов и кабачков с курицей

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • баклажаны500г
  • кабачки350г
  • курица400г
  • петрушка20г
  • сыр120г

Пищевая ценность

  • Белки101.76г
    113.07% от дневной нормы
  • Жиры93.03г
    116.29% от дневной нормы
  • Углеводы40.48г
    13.49% от дневной нормы
  • Калории1409.0кКал
    58.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Отделяем мясо от кости и мелко нарезаем. Солим и приправляем по вкусу.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Нарезаем слайсами кабачок и баклажан.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Обдаем их кипятком, чтобы были более податливыми. Солим и приправляем по вкусу.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Нарезаем мелко петрушку.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Застилаем пергаментной бумагой форму для выпекания.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Формируем рулетики: на слайс кабачка или баклажана выкладываем мясо, посыпаем петрушкой, заворачиваем и кладем в форму.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Ставим в духовку при 180°C минут на 40.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Нарезаем тонкими ломтиками сыр.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Раскладываем сыр на каждый рулетик и ставим еще на 10 минут в духовку.

Оценить10.01
0

Автор рецепта

Фотография профиляrelaxcookeat,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты