Фото рецепта
Фото блюда

Щи со щавелем и капустой

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • куриный бульон1.5л
  • морковь1шт.
  • лук репчатый1головка
  • картофель3шт.
  • капуста белокочанная200г
  • щавель свежий100г
  • соль1по вкусу
  • растительное масло для жарки1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки72.21г
    80.23% от дневной нормы
  • Жиры37.31г
    46.64% от дневной нормы
  • Углеводы97.38г
    32.46% от дневной нормы
  • Калории976.14кКал
    40.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Сварить куриный бульон вместе с картофелем до готовности. Картофель размять, выложить обратно в бульон.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Лук нарезать, морковь натереть, капусту нашинковать. Обжарить на растительном масле. Пережаренные овощи выложить в кастрюлю с бульоном. Проварить в течение 10 минут.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Щавель промыть, нарезать, добавить в кастрюлю.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Варить 5 минут.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    При подаче в тарелку добавить вареное яйцо и зелень по вкусу. Заправить сметаной. Приятного аппетита!

Оценить10.01
0

Автор рецепта

Фотография профиляalla_33,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты