Фото блюда

Тыквенный суп с беконом

Время приготовления 50 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • вода5л
  • тыква500г
  • лук репчатый1шт.
  • морковь1шт.
  • оливковое масло15мл
  • бекон200г
  • соль1по вкусу
  • перец1по вкусу
  • мускатный орех молотый1по вкусу
  • петрушка1веточка
  • укроп1веточка
  • сливки100мл
  • тыквенные семечки10г

Пищевая ценность

  • Белки61.57г
    68.41% от дневной нормы
  • Жиры133.56г
    166.95% от дневной нормы
  • Углеводы71.67г
    23.89% от дневной нормы
  • Калории1683.66кКал
    70.15% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Нарежьте тыкву и морковь на небольшие кубики. Лук мелко покрошите.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте в кастрюлю масло и немного обжарьте овощи.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Влейте 2 литра негазированной воды Tassay.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Обжарьте бекон на сковороде-гриль.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Когда тыква сварится, измельчите содержимое кастрюли в блендере.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте в готовое пюре сливки, мускатный орех, соль и перец. Прогрейте, но не доводите до кипения.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Разлейте суп по тарелкам, выложите сверху бекон, украсьте зеленью и тыквенными семечками. Можно подавать с чесночными гренками из белого хлеба.

Оценить3.01
0

Автор рецепта

Фотография профиляTassay,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты