Фото блюда

Чизкейк с печеньем «Орео»

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на порции

    Корж
  • печенье Oreo24шт.
  • сливочное масло60г
  • Начинка
  • сыр сливочный450г
  • сливки 33–35%450г
  • сахарная пудра100г
  • сахар ванильный10г
  • печенье Oreo10шт.
  • Для украшения
  • печенье Oreo4шт.

Пищевая ценность

  • Белки193.56г
    215.07% от дневной нормы
  • Жиры623.21г
    779.01% от дневной нормы
  • Углеводы1057.28г
    352.43% от дневной нормы
  • Калории10714.36кКал
    446.43% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Сначала приготовим корж. Форму d=20 см застелить бумагой для выпечки. В блендере измельчить печенье в очень мелкую крошку.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Пересыпать крошку в миску, добавить растопленное масло и хорошо перемешать. Переложить массу в форму и хорошо утрамбовать. Отправить форму с коржом в холодильник на 10–15 мин.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Для начинки печенье крупно порубить. Достать форму из холодильника и застелить бортики пищевой пленкой. Сливочный сыр комнатной температуры хорошо взбить, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и еще раз хорошо взбить.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Затем взбиваем сливки до пиков. Добавляем взбитые сливки в сливочный сыр и аккуратно перемешиваем спатулой снизу вверх.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    В конце добавляем печенье и еще раз аккуратно перемешиваем.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Переложить начинку в форму и разровнять. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 4–6 часов.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Спустя указанное время измельчить печенье в не очень мелкую крошку и украсить чизкейк.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Получилось очень вкусно.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Начинка нежная, как облако!

  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда

    Угощаемся!

  • Шаг 11
    Процесс приготовления блюда

    Приятного аппетита!

Оценить2.09
0

Автор рецепта

Фотография профиляNora,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты