Банановый пирог «Генри»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- бананы5шт.
- сливочное масло140г
- сахар100г
- яйца куриные1шт.
- мука200г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль морская1щепотка
- орехи1горсть
- изюм1горсть
- лимонный сок1ст. л.
- сахарная пудра1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки52.79г58.66% от дневной нормы
- Жиры145.22г181.53% от дневной нормы
- Углеводы504.54г168.18% от дневной нормы
- Калории3531.17кКал147.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Очистить бананы, из лимона выжать сок.
- Шаг 2
Четыре банана хорошо размять вилкой. Не взбивать, иначе пирог будет похож на клей. Масло растопить, влить к бананам, хорошо размешать. Добавить сахар, яйцо, лимонный сок.
- Шаг 3
Добавить муку, разрыхлитель, соль. Все хорошо перемешать.
- Шаг 4
Туда же — изюм, орехи.
- Шаг 5
Духовка — на 175°C. Форму накрываю пергаментом, можно сделать французскую рубашку, если нет пергамента. Тесто — в форму. Банан — на полоски. Украшаю пирог, орехи для красоты — туда же.
- Шаг 6
Припудрить сахарной пудрой. Выпекаю час. Проверяйте, готовность зависит от возможностей вашей духовки.
- Шаг 7
Достать из духовки.
- Шаг 8
Корочка очень красивая, а аромат пирога — на весь дом!
- Шаг 9
Так выглядит в разрезе.
- Шаг 10
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, что такое "французская рубашка"?
Отличный пирог! Теперь фаворит мужа) постоянно его просит. Аромат, конечно, на весь дом сказочный от него.
У меня получилось! Еле дождался пока остынет) Спасибо! Поленился конечно вилкой работать. Отлично справился все размял смеговским погружным блендером
Хороши пирог и фотографии!🍌🍌🍌
Очень аппетитный пирог, Алекс!!😋👍 Банановая выпечка очень ароматная и вкусная!🍌