Яйца с икрой «Бомбический восторг»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные5шт.
- икра летучей рыбы1по вкусу
- креветки10шт.
- майонез1по вкусу
- соус табаско1по вкусу
- нори1лист
- майонез1по вкусу
- чеснок1по вкусу
- перец чили1по вкусу
- зелень1по вкусу
Основные
Маринад
Пищевая ценность
- Белки83.39г92.66% от дневной нормы
- Жиры32.69г40.86% от дневной нормы
- Углеводы3.2г1.07% от дневной нормы
- Калории653.21кКал27.22% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
За полчаса можно многое успеть. Вы готовы? Начинаем. Для основного нам понадобится майонез ТМ «Московский провансаль» «Классический» и «Сливочный», яйца, икра, креветки.
- Шаг 2
Отвариваем яйца вкрутую.
- Шаг 3
Пока варятся яйца, приготовим маринад. Красный перец, зелень, чеснок измельчить и смешать с майонезом.
- Шаг 4
В маринаде креветки подержать минут 10–15.
- Шаг 5
Когда яйца отварены, необходимо их остудить в холодной воде. Разрезать на две половинки, отделить аккуратно желтки, не повредив белковые емкости, в которые мы все поместим далее.
- Шаг 6
Маринад тем временем пропитал креветки. Пора ими заняться.
- Шаг 7
Креветки можно обжарить на оливковом масле, либо на гриле. Запахи на кухне не оставят никого равнодушным.
- Шаг 8
А в это время готовим наполнения для белков: смешиваем икру (трески, мойвы, летучей рыбы — выбирайте на вкус), желтки и майонез. Можно добавить зелень или морскую капусту — нори.
- Шаг 9
Обжаренные креветки и яйца с наполнением выкладываем на блюдо, на лист нори, украшаем майонезным цветочком, зеленью. Можно подать дополнительно овощи на гриле, которые вы предпочитаете.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
