Курица в мандариновом маринаде
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные голени4шт.
- мандарины3шт.
- имбирь корень1ст. л.
- горчица с зернами1ст. л.
- перец чили красный1шт.
- чеснок3зубчик
- соевый соус3ст. л.
- растительное масло рафинированное1ст. л.
- сахар коричневый1ст. л.
- кетчуп томатный1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки153.58г170.64% от дневной нормы
- Жиры45.22г56.53% от дневной нормы
- Углеводы54.69г18.23% от дневной нормы
- Калории1221.89кКал50.91% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить маринад из соевого соуса, растительного масла, горчицы, кетчупа, имбиря, мелко нарезанного чили и чеснока, сахара и сока, выжатого из 3 мандаринов.
- Шаг 2
Куриные голени промыть, обсушить бумажным полотенцем и залить маринадом. Проследить, чтобы курица была равномерно покрыта маринадом. Оставить под крышкой или пленкой на 1 час.
- Шаг 3
Переложить курицу в форму, еще раз полить маринадом, в котором она мариновалась, и отправляем в предварительно разогретую до 200°C духовку. На 40 минут примерно. За это время еще дважды смазываем курицу маринадом, через 20 минут и потом через 10. Вкусная и сочная курочка готова. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
