Рулет на пару а-ля оромо

Для начала приготовим тесто. Для него смешаем все ингредиенты и замесим мягкое нелипкое тесто. Покрываем пленкой и оставляем на 25 минут, чтобы тесто созрело.

Мясной фарш (у меня свинина) кладем в миску и добавляем натертую на мелкой терке картошку.

Солим, добавляем мелко нарезаный лук и все тщательно перемешиваем.

Раскатываем тесто в тонкий пласт и распределяем фарш по всей поверхности теста.

Сворачиваем в плотный рулет.

Берем форму Steam Plus Pot для микроволновой печи, смазываем подставку растительным маслом и укладываем рулет. В чашу наливаем 150 мл воды.

Накрываем крышкой и ставим в микроволновую печь. Готовим в режиме «Микроволны» на полной мощности в течение 20 минут. После звукового сигнала оставила на 5 минут и достала.

Достаем, нарезаем и сразу подаем. Можно с маслом, сметаной, зеленью или майонезом. С чем обычно любите пельмени, с тем и подавайте.

Приятного аппетита.