Фото рецепта
Фото блюда

Шампиньоны запеченные под сметанно-сырным соусом

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • перец болгарский4шт.
  • мука1ст. л.
  • сметана100г
  • сыр100г
  • петрушка1пучок
  • базилик свежий1по вкусу
  • специи1

Пищевая ценность

  • Белки36.48г
    40.53% от дневной нормы
  • Жиры50.02г
    62.53% от дневной нормы
  • Углеводы47.99г
    16.00% от дневной нормы
  • Калории791.57кКал
    32.98% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг null
    Процесс приготовления блюда

    Обжарить муку до золотистого цвета.

  • Шаг null
    Процесс приготовления блюда

    Смешать муку со сметаной, добавить в овощи. туда же добавить базилик и 2/3 тертого сыра. перемешать. остатками сыра присыпать блюдо и поставить в духовку на 5-10 минут.

  • Шаг null
    Процесс приготовления блюда

    Порезать пучок петрушки, выложить зелень сверху на уже готовое блюдо.

  • Шаг null
    Процесс приготовления блюда

    помыть и порезать овощи, выложить в форму, посолить, поперчить свежемолотым черным перцем (либо перцовой смесью). Запекать в духовке при 180 20-30 минут. овощи должны слегка подрумяниться.

Оценить9.528
0

Автор рецепта

Фотография профиляalisa,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты