Панкейки-блины «Для стройности»

Смешиваем все ингредиенты до однородной консистенции.

Получатся панкейки или блины — зависит от количества молока. Я добавляю на глаз. Если хотите панкейки, тогда нужна консистенция густого кефира. Чем жиже тесто, тем тоньше блины.

Обжариваем панкейки на антипригарной сковороде без масла на маленьком огне.

Следите, чтобы не подгорели, готовятся быстро.

Из густого теста.

Из жидкого теста. Не забывайте, что в зависимости от производителя сухое молоко отличается по вкусу и плотности, жидкое молоко добавляйте постепенно.