Картофельные лепешки с сыром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофельное пюре260г
- яйца куриные1шт.
- мука 1 сорт200г
- моцарелла100г
- растительное масло для жарки3ст. л.
- мука25г
- рыба красная соленая100г
- лук зеленый1по вкусу
Основные
Дополнительно
Для подачи
Пищевая ценность
- Белки74.25г82.50% от дневной нормы
- Жиры91.89г114.86% от дневной нормы
- Углеводы186.87г62.29% от дневной нормы
- Калории1931.08кКал80.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
yuliya_28.06.87
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать пюре, яйцо и щепотку соли.
- Шаг 2
Всыпать муку в картофель, замесить тесто. Возможно, вам понадобится больше или меньше муки, в зависимости от густоты вашего пюре. Припылить доску мукой и немного подмесить тесто, разделить на 2 части.
- Шаг 3
Моцареллу нарезать пластинками. Каждую часть теста раскатать в лепешку, не сильно тонко. Положить сыр, завернуть и защипнуть края.
- Шаг 4
Еще немного пройтись скалкой.
- Шаг 5
Жарить на разогретом масле по 3–4 минуты с обеих сторон.
- Шаг 6
Подавать горячими с красной рыбкой и зеленью.
Реклама
Реклама
Оценить5.06
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Похожие рецепты
Комментарии
1
Классный рецепт, обязательно попробую!😍