Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Яйца-безе

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • яйца куриные3шт.
  • соль1по вкусу
  • сыр10г
  • сливочное масло15г
  • перец1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки21.64г
    24.04% от дневной нормы
  • Жиры31.89г
    39.86% от дневной нормы
  • Углеводы1.63г
    0.54% от дневной нормы
  • Калории386.96кКал
    16.12% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Желтки отделить от белков. К белкам добавить щепотку соли и взбить их в устойчивую пену.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Форму или противень застелить пергаментом. Столовой ложкой выложить белки. В середине каждого сделать углубление.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Посыпать перцем и натертым сыром. Поставить в заранее разогретую духовку до 190°C на 7–10 минут буквально, чтобы схватились белки.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Достать и в каждое углубление выложить желтки.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    На каждое яйцо положить кусочек сливочного масла. Поставить обратно в духовку на 10 минут.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Приятного аппетита!

Оценить5.01
0

Автор рецепта

Фотография профиляalla_33,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

Оставить комментарий