Пряные овощи, запеченные с куриными колбасками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- колбаски400г
- картофель4шт.
- цукини1шт.
- фасоль стручковая1горсть
- лук красный1шт.
- чеснок1головка
- перец сладкий красный0.5шт.
- перец сладкий желтый0.5шт.
- растительное масло3ст. л.
- перец чили0.25ч. л.
- тмин0.25ч. л.
- кориандр1щепотка
- паприка сладкая1щепотка
- соль морская1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки125.93г139.92% от дневной нормы
- Жиры151.04г188.80% от дневной нормы
- Углеводы99.21г33.07% от дневной нормы
- Калории2217.33кКал92.39% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°C.
- Шаг 2
Картофель отварить в мундире.
- Шаг 3
Лук почистить, нарезать дольками и выложить в форму для запекания.
- Шаг 4
Головку чеснока разделить на зубчики и, не очищая, отправить к луку.
- Шаг 5
Цукини нарезать толстыми брусочками и выложить в форму к овощам.
- Шаг 6
Сладкий перец, удалив семена, нарезать полосками и добавить к овощам.
- Шаг 7
Отваренный картофель нарезать дольками и выложить к овощам вместе с фасолью, сверху разложить куриные колбаски.
- Шаг 8
Перец чили, кориандр и тмин растереть в ступке и посыпать овощи с колбасками, добавить паприку и растертую в ступке крупную соль, полить все растительным маслом.
- Шаг 9
Запекать в разогретой духовке 25–30 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
