Домашняя тортилья с курицей и гуакамоле
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кукурузные лепешки2шт.
- куриное филе1шт.
- помидоры1шт.
- морковь1шт.
- кинза свежая1веточка
- авокадо2шт.
- кинза свежая1пучок
- чеснок2зубчик
- лимоны0.5шт.
- оливковое масло60мл
- соль1по вкусу
- перец1по вкусу
- перец чили1шт.
Основные
Для соуса гуакомоле
Пищевая ценность
- Белки62.29г69.21% от дневной нормы
- Жиры159.6г199.50% от дневной нормы
- Углеводы66.3г22.10% от дневной нормы
- Калории1927.22кКал80.30% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Куриное филе, разрезанное на три части, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде-гриль до готовности.
- Шаг 3
Нарежьте курицу небольшими кусочками.
- Шаг 4
Морковь почистите и нарежьте брусочками, помидор нарежьте кружками. Зелень промойте и обсушите.
- Шаг 5
Займитесь соусом гуакамоле. Почистите авокадо и чеснок, помойте кинзу и перец чили.
- Шаг 6
Положите в чашу блендера кинзу, мякоть авокадо, очищенные зубчики чеснока, перец чили.
- Шаг 7
Добавьте лимонный сок, масло, соль, перец.
- Шаг 8
С помощью насадки пресс для цитрусовых выжмите сок из половины лимона. Добавьте сок в чашу блендера.
- Шаг 9
Измельчите все до состояния пюре.
- Шаг 10
Лепешки прогрейте на сухой сковороде.
- Шаг 11
На прогретые лепешки выложите гуакамоле, куриную грудку, помидоры, морковь, кинза и сверните тартильи.
- Шаг 12
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
