Фото рецепта
Фото блюда

Солянка

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на порции

    Основное
  • вода2л
  • картофель5шт.
  • морковь1шт.
  • лук репчатый1шт.
  • томатная паста100г
  • оливки зеленые120г
  • колбаса копченая100г
  • куриные грудки копченые100г
  • растительное масло4ст. л.
  • зелень1пучок
  • перец черный свежемолотый1по вкусу
  • соль1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки56.36г
    62.62% от дневной нормы
  • Жиры129.39г
    161.74% от дневной нормы
  • Углеводы137.38г
    45.79% от дневной нормы
  • Калории1885.93кКал
    78.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Картофель почистите, нарежьте на 4 части и поставьте вариться. Посолите по вкусу.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Морковь, лук и один лавровый лист обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте томатную пасту, щепотку сахара и обжарьте все вместе примерно 4–5 минут.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Оливки нарежьте колечками, колбасу и куриную грудку — соломкой. Можно добавить любые копчености или мясо по своему вкусу.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Когда картофель станет мягким, помните его хорошо толкушкой, добавьте лук с томатной пастой и морковью, все хорошо перемешайте. Добавьте оливки, колбасу и куриную грудку. Проварите все вместе 2–3 минуты, отрегулируйте соль по вашему вкусу.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    В самом конце добавьте свежую зелень и свежемолотый черный перец.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Приятного аппетита.

Оценить5.02
0

Автор рецепта

Фотография профиляОльга ,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Vasiliy Borovikov

    Уважаемый автор это у вас не солянка сборная. Не добавляют в солянку морковь

      Оставить комментарий