Куриные ножки в хрустящей панировке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные голени500г
- сметана2ст. л.
- пшеничная мука100г
- яйца куриные2шт.
- сухари панировочные100г
- соль1по вкусу
- специи1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки168.11г186.79% от дневной нормы
- Жиры52.03г65.04% от дневной нормы
- Углеводы155.18г51.73% от дневной нормы
- Калории1741.55кКал72.56% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Куриные голени «Наша Птичка» промойте, снимите шкурку, сложите в глубокую миску.
- Шаг 3
Добавьте сметану, соль, перец и специи, тщательно перемешайте. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
- Шаг 4
Подготовьте панировку. Взбейте венчиком яйца. Добавьте щепотку соли и еще раз перемешайте.
- Шаг 5
Каждую ножку сначала опустите в муку, далее — в яичную смесь, в конце обваляйте в панировочных сухарях.
- Шаг 6
Сначала обжарьте ножки во фритюре, а после запекайте в духовке при 180 °C в течение 15 минут.
- Шаг 7
Готовые ножки в хрустящей панировке подавайте с кетчупом.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
