Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Гречка с тофу

Время приготовления 25 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • гречневая крупа100г
  • тофу200г
  • имбирь корень1шт.
  • базилик свежий2веточка
  • чеснок2зубчик
  • соевый соус2ст. л.
  • растительное масло1ч. л.
  • базилик сушеный1ч. л.
  • мускатный орех молотый0.25ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки37.07г
    41.19% от дневной нормы
  • Жиры18.08г
    22.60% от дневной нормы
  • Углеводы78.53г
    26.18% от дневной нормы
  • Калории603.38кКал
    25.14% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Валерия

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Чеснок почистить и раздавить в чеснокодавке.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    В глубокую кастрюлю с тяжелым дном влить растительное масло, добавить имбирь, чеснок, мускатный орех и соевый соус.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Всыпать гречку и, помешивая, слегка прогреть.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Влить 200 мл горячей воды, накрыть крышкой и варить на медленном огне 12–15 минут.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    В готовую гречку добавить сухой базилик, перемешать.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Тофу нарезать небольшими кусочками.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Выложить гречку в тарелки, сверху разложить кусочки тофу, украсить листьями базилика.

Оценить9.112
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты