Фото блюда

Крабовые котлеты by Alekseev

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • лосось300г
  • креветки тигровые300г
  • крабовые палочки300г
  • сливочное масло70г
  • сливки 33–35%50г
  • соль1по вкусу
  • растительное масло рафинированное1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки136.47г
    151.63% от дневной нормы
  • Жиры111.82г
    139.77% от дневной нормы
  • Углеводы32.58г
    10.86% от дневной нормы
  • Калории1722.47кКал
    71.77% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Подготовьте продукты: креветки отделите от панцыря, рыбу — от кожи и костей, крабовые палочки — от пленки.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Перемолите все в фарш.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Добавьте масло, сливки, соль. Хорошо перемешайте, уберите в холодильник на 10 минут.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Сформируйте котлеты, это удобно делать смоченными водой руками.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    В сковороду налейте немного масла, обжарьте котлеты с двух сторон. Проверьте готовность нажатием на котлету — она должна быть плотной.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Подавайте к столу. Приятного аппетита.

Оценить3.03
0

Автор рецепта

Фотография профиляAleksey Alekseev,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты