Божественная свинина в лимонно - тминном соусе
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лимоны0.5шт.
- тмин1ч. л.
- чеснок1стакан
- сахар1по вкусу
- свинина1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки3.55г3.94% от дневной нормы
- Жиры2.64г3.30% от дневной нормы
- Углеводы12.74г4.25% от дневной нормы
- Калории90.87кКал3.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Соус: выживаем сок лимона, можно вручную (даже лучше, если в соусе будет много мякоти). В лимонный сок начинаем понемногу добавлять сахар до тех пор, пока не получится идеальное для вас кисло-сладкое сочетание. Высыпаем тмин. Тмин обязателен) Соус расчитан на 5-6 небольших кусочков мяса.
- Шаг 1
Мясо нарезаем кусочками,солим немного. Разогреваем сковороду, наливаем масло, кидаем в масло немного оставшихся лимонных корочек и зубчик чеснока. Поджариваем до золотистой корочки, затем выкидываем. Выкладываем мясо, поджариваем с двух сторон.
- Шаг 2
Когда мясо обжарилось, выливаем в сковороду получившийся соус и готовим под крышкой до готовности!
- Шаг 3
Приятного аппетита! =)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
