Фото рецепта
Фото блюда

Нежнейшая домашняя буженина

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • свиная вырезка1кг
  • чеснок3зубчик
  • мед1ч. л.
  • морковь1шт.
  • соль1ч. л.
  • лимонный сок1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки197.27г
    219.19% от дневной нормы
  • Жиры71.26г
    89.08% от дневной нормы
  • Углеводы26.73г
    8.91% от дневной нормы
  • Калории1538.49кКал
    64.10% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Нарезать чеснок и морковь. Смешать специи, мед и лимонный сок.

  • Шаг 2

    В это время разогреть духовку до180°C. На фольгу выложить чеснок и морковь.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Обвалять кусок мяса в смешанных специях, затем положить его на чеснок и морковь, сверху посыпать оставшимися специями и овощами. Отправить в духовку на 1 час 15 минут. После указанного времени раскрыть фольгу, чтобы буженина подрумянилась, и запекать еще 10 минут. Приятного аппетита!

Оценить10.01
0

Автор рецепта

Фотография профиляЛюсьена Сибирская,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты